El
Perú sigue siendo el principal productor de harina de pescado en el mundo
debido a la riqueza de sus mares. La principal actividad pesquera se encuentra
en el norte del País.
China
es el principal destino de las exportaciones en lo que refiere a harina de
pescado. La desaceleración económica de este país afectaría las exportaciones y
por lo tanto el precio del producto final podría verse afectado al ser este un
commodity.
El
fenómeno del niño es el principal fenómeno climático que afecta a la pesca por
lo que la llegada de este fenómeno afectaría el norte del país. Las empresas más
grandes pueden manejar este tipo de fenómenos dado que cuentan con plantas de
procesamiento y flotas de pesca a lo largo del todo el litoral, no
concentrándose solo en el norte del país. Cabe resaltar que ante la llegada del
fenómeno del niño la anchoveta suele desplazarse al sur del país.
La
pesca seguirá siendo uno de los pilares de la economía nacional (después de la
minería) por lo que el gobierno controla fuertemente la pesca mediante cuotas
para que no se deprede la especie.
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